Inspiration | Kost & kosttilskud | Min malsætning | Træning

Næringsrige proteinmuffins med fetaost

Muffins behøver ikke altid være ubrugelig og til dessert! Her har vi bagt sammen proteinrige og nærende muffins fyldt med lækker fetaost og peberfrugter - perfekt til en dag på stranden eller picnic!

Ingredienser 9 stk
• 1 dl havregryn
• 1 portion Core Instant Oats
• 50 g Core Whey Protein Neutral
• 1 spsk kokosmel
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk både timian og oregano
• 1 tsk hørfrø
• 1 dl havremælk (eller anden valgfri mælk)
• 1 æg
• 1/2 rød peber, hakket
• 50 g 10% fetaost (eller valgfri fedt%)
Næringsværditil muffins
Energi72 kcal
Protein2,4 g
Kulhydrater5,3 g
Fedt7,3 g

Sådan gør du:

Indstil ovnen til 175 C.

Bland alle tørre ingredienser i en skål.

Bland alle de våde ingredienser, undtagen fetaosten, ned og bland godt.

Hak fetaost og peberfrugter i ønskede store stykker, vend til dej.

Hæld dejen i silikone muffinsformene eller en smurt lille muffinsform.

Bages i ovnen i ca. 20 minutter.

Tag dem ud, og lad dem køle lidt af, inden du tager en bid.

Ingredienser

 
Instant Oats
 
Core Whey Protein
 
Kokosmel
 
Bagepulver
 
Himalayasalt
 
Munkepeber Pulver
 
Sort Peber Stødt
 
Kokosmel Øko

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej