Inspiration | Kost & kosttilskud | Min malsætning | Træning

Opskrift: Glutenfri jordbærkage

Cremet og god jordbærkage, glutenfri. Brug gerne tærteskorpen til at variere mellem de forskellige slags fyld. Godt at servere både til kaffe og til dessert.

Ingredienser, ca. 6 portioner

Mandelbund
Ernæringsindhold1 portion
Energi542 kcal
Protein11 g
Kulhydrater26 g
Fedt40 g
0,75 dl kokospalmesukker
3,75 dl mandelmel
1 dl kokosmel
1 æg
2 spsk kokosolie
Fyldning
3 æggeblommer
2 dl creme fraiche
3 spsk kokospalmesukker
250 g jordbær

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 200 grader.
Bland alle ingredienserne til bunden og rør dem til en ensartet dej.
Tryk dejen ud i en form, som du børster med kokosolie. Sæt formen i køleskabet i 30 minutter og bag derefter i midten af ovnen i 8 minutter. I mellemtiden piskes æg, creme fraiche og sukker sammen til en glat dej. Hæld dejen i den bagte tærtebund og tilsæt jordbærene sidst. Bages midt i ovnen i ca. 15 minutter. Lad kagen køle af og støv med lidt flormelis inden servering.

##PRODUKTGRUPPE 1##

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej

Lær mere

  Opskrift: Gainerbars

Opskrift: Gainerbars

Energi- og næringsfyldte barer til alle lejligheder.
  OPSKRIFT: PROTEIN OVNPANDEKAGE

OPSKRIFT: PROTEIN OVNPANDEKAGE

Orker du ikke at stå og vende pandekager på stegepande? Bage dejen i ovnen!
  Luciabrød med protein og fibre

Luciabrød med protein og fibre

Gode ??og sunde luciabrød til juletiden, der også er fattige på gluten.
  Brunkager med protein

Brunkager med protein

Nyttige, velsmagende og sprøde brunkager. Et must til jul!